
Il curioso caso del Prosecco Superiore docg ‘Vecchie Viti’
Degustazione verticale delle annate 2015, 2017, 2021.
Degustazione verticale delle annate 2015, 2017, 2021.
I vini bevibili soprattutto con amore sono come le belle donne, differenti, misteriosi e volubili, ed ogni vino come una donna va preso. Comincia sempre col rifiutarsi con garbo o villania, secondo temperamento e si concede solo a chi aspira alla sua anima, oltre che al suo corpo. Apparterrà a colui che la scoprirà con delicatezza.
Luigi Veronelli - Enologo, cuoco e gastronomo